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 オニカサゴ釣りの仕掛けをチェック！どんな針や天秤を使えばいいの？ 船釣りのターゲットとして人気のあるオニカサゴ。 高級魚として有名で、その美味しさは絶品です。 そのオニカカサゴSebastiscus marmoratus (Cuvier, 19)。メバルの仲間に似ているが胸鰭上...

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 シンカーの重さは3〜7gの軽めが基本 小規模漁港のシャローエリアは 3〜7gまでの軽めのシンカーを合わせましょう。 10g以下のシンカーはリグの飛距離が落ちてしまいますが、適切

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あら鍋 九州の味とともに 冬 霧島酒造株式会社 Tweet 上品で脂がのった幻の高級魚・アラ その旨味をすべていただく鍋料理 福岡をはじめ九州で『アラ』と言えば『クエ（ハタ科の海水魚）』のこと。 希少な魚のため、"幻の高級魚"と呼ばれる食材で

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キジハタ 雉羽太 アコウの目利きと料理 旬の魚介百科  家庭で簡単に魚を捌く！『あこう(キジハタ)』編 捌き方と美味しいお刺身♪ 本日は、美味しい高級魚『あこう(キジハタ)』のお刺身と捌き方のご紹介です。 あこう/キジハタ(以下あこう)は、姿形・体表が鮮やかで美しい魚です。 上...